מאנץ’ לסטלן
- מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: עוגת גבינה דיאטטית / שני זוהר
אל תתנו למילה “דיאטטית” להטעות אתכם – העוגה הזאת עובדת. באחריות… מצרכים: תבנית עגולה בקוטר 24 (אפשר גם תבנית מלבנית)…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: טירמיסו / שני זוהר
העוגה האיטלקית המפורסמת ביותר בעולם: גבינת מסקרפונה שמנת מתוקה בישקוטים וקמצוץ של אלכוהול – מה יש פה לא לאהוב? הרבה…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: מאפינס וניל וריבת חלב / שני זוהר
עוגת מאפינס היא קסם בפני עצמה – תוסיפו לה את השילוב המקורי של וניל עם ריבת חלב וקיבלנו עוגה אוורירית…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: אליזבת המתוקה / שני זוהר
עוגה חלבית משוגעת עם שמנת מתוקה, בישקוטים, שוקולד מריר, שוקולד לבן וגם מעט ברנדי – מה יש פה לא לאהוב?…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: עוגיות שוקולד צ’יפס / שני זוהר
עוגיות שוקולד צ’יפס תמיד באות בטוב – הם לא דורשות הרבה מצרכים, קלות מאוד להכנה וטעימות בטירוף – החיסרון היחיד…
המשך קריאה «