Кулинарные гиды и рецептыРуководства и советы

Это придурок: рецепт каннабиса хумуса

Знакомая песня «Хумус Хумус» вдруг становится еще более логичной. Поэтому приготовьте хумус из конопли, который удивит даже питу:

Хумус является одним из символов государства Израиль и даже песен, написанных о нем. Самый знаменитый из них, «Хумус Хумус», звучит гораздо логичнее внезапно после прочтения этого рецепта:

Необходимое оборудование:

  • Кастрюля
  • Большая чаша
  • Мощный кухонный комбайн

Ингредиенты:

  • 500 сделал маленький нут (хадас или булгари)
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • Чашка сырого тахини
  • Чеснок 3 измельченный или мелко нарезанный
  • Лимонный сок - свежевыжатый сок
  • Полстакана Экстракт конопли
  • Тонкая соль - по вкусу
  • Ложки крупной соли 2
  • 0.5 чайная ложка молотого тмина
  • Для инвесторов: полчашки Оливковое масло конопли
Лучше всего дома - свежий хумус в домашней подготовке
Лучше всего дома - свежий хумус в домашней подготовке

Процесс подготовки:

1. Первым и самым утомительным шагом при приготовлении хумуса является длительное замачивание зерна в миске с водой для 16 часовНа дно 2 следует разложить столовые ложки крупной соли. Оберните миску в полиэтиленовую пленку и поместите ее в холодильник.

2. Процедите зерна до тех пор, пока из них не выйдет вся вода, но будьте осторожны, чтобы не пролить всю воду Держи один стакан На стороне, чтобы продолжить.

3. Готовьте чеснок и зубчики чеснока в кастрюле без крышки, наполненной чистой водой, на сильном огне до кипения. После кипячения добавьте в воду пищевую соду и немного соли, немного уменьшите огонь (оставьте воду пузыриться низко) и продолжайте готовить для 40 минут Больше. На этом этапе время от времени смешивайте, чтобы кусочки раковин всплыли на поверхность, и обязательно удалите их из воды.

Нут в горшочке (израильский асли: рецепт хумуса с маслом конопли)
Приготовьте зерно в кастрюле около 1 минуты и проверьте, достаточно ли оно мягкое, чтобы размолоть кухонный комбайн.

Фаза приготовления зерна заканчивается, когда они Мягкая и рассыпчатаяТаким образом, один из них должен быть удален из воды и проверен. Если зерно все еще трудно удалить, приготовьте 5 еще несколько минут и повторяйте тест до тех пор, пока не будет достигнут хороший результат.

4. Поставить в холодную кастрюлю и поставить в холодильник на 2 часа. Затем процедите и вылейте нут (чеснок) в кухонный комбайн, добавьте половину количества экстракта конопли и одну четвертую чашку нута, в которой готовятся зерна, и перемолоть 2 минут Пока не получится пористая текстура. Если паста выглядит слишком густой, вы можете добавить немного куриной воды.

5. Добавьте необработанный тахини в кухонный комбайн 2 и работайте на кухонном комбайне еще две минуты на малой громкости. Затем добавьте оставшуюся сырую техину, тмин и экстракт конопли и еще немного помолите, пока паста не стабилизируется. Важно помнить, что горох имеет тенденцию затвердевать в холодильнике, и поэтому лучше, чтобы паста была немного тоньше, чем хотелось бы.

Нут в кухонном комбайне, с оливковым маслом и тахини
Во время финального помола приправить по вкусу и получить немного острого теста

Во время финальной фазы тахини, приправьте нут постепенно (солью и лимоном) и пробуйте каждые несколько секунд, пока не достигнете желаемого вкуса. Одно из главных опасений Чрезмерная приправаЧто происходит с солью и лимоном с удивительной легкостью.

6. В конце работы храните весь хумус в коробке и кладите в Вернуться к холодильнику, Обратите внимание, что это настоящий хумус, а не консервированный хумус в запечатанном ящике, поэтому его можно использовать для До 5 дней и даже меньше.

Перед подачей рекомендуется посыпать каждую тарелку петрушкой и небольшим количеством паприки, особенно по цвету, а также по вкусу и аромату. Кроме того, человек, который заранее вложил и приготовил оливковое масло с каннабисом, может налить его на тарелку, чтобы получить кислый вкус и сильное влияние. Если нет, то оливковое масло качественного «нормального» курса.

С аппетитом.

Увидеть больше:
Рецепт приготовления желе из конопли
Рецепт марихуаны с орехами
Рецепты коктейлей из каннабиса
Настоящий рецепт "Bhang Lassi", как в Индии


Каннабис штрафы

(Начиная с 1 в апреле 2019)

На основании цифры, представленной министром Эрданом. Полиция отказывается раскрывать официальную цифруПодробнее здесь)

Новости
Вернуться к началу кнопки