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De-Carboxylation: Wie man Cannabis in 6-Schritten "aktiviert"

Cannabis in seiner natürlichen Form enthält vor dem Erhitzen (Rauchen, Dämpfen oder Kochen) fast kein THC und CBD, sondern die saure Form von Cannabinoiden, THCA und CBDA. Um sie zu "aktivieren", um die gewünschten Effekte zu erzielen, müssen sie in einem als Descarboxylierung bezeichneten Prozess auf eine genaue Temperatur erhitzt werden. Also mach es richtig.

Sicherlich begegnet einige Male Freunde Bestürzung gesagt, dass sie bei der Herstellung von Brownies mit Cannabis investiert, aber wenn die Stunde der Wahrheit ist gekommen, und jeder setzte sich nach Geschmack - die psychoaktive Wirkung war schwach oder gar nicht zu spüren.

Der Grund, warum dieses vertraute Drehbuch immer wieder wiederholt wird, besteht darin, dass die meisten Menschen einen wichtigen Schritt überspringen, bevor sie mit der Cannabispflanze kochen oder backen: die Descarboxylierung.

Was ist eine Descarboxylierung?

Die Carboxylierung ist ein Erhitzungsprozess, der durchgeführt wird, um die in der Pflanze gefundenen Cannabinoide psychoaktiv zu machen. Cannabis in seiner rohen Form (ob trocken oder frisch) enthält nur sehr wenige psychoaktive Inhaltsstoffe, insbesondere die Säurekonfigurationen bekannter Cannabinoide - THCA, CBDA und so weiter. Das A symbolisiert Säure, THC-Säure oder CBD-Säure.

Descarboxylierungsverfahren - Abbau von Cannabinoidsäuren, aktive Cannabinoide - Zubereitung von frischem Cannabis für den effektiven Verzehr
Descarboxylierung - THCA wird das aktive Cannabinoid THC

Deshalb - obwohl diese saure Konfiguration Wird als besonders gesund angesehen Und für den Verbrauch in seiner natürlichen Form, ohne psychoaktive Wirkung empfohlen - bis Sie die gleiche Amino Heizprozess übergeben, die sie vertraut mit der Wirkung von Cannabinoiden machen werden, wird nicht das Geschäft arbeiten, wie wir wollen.

Bei diesem Prozess der Descarboxylierung werden die Kohlenstoffmoleküle (und ihre assoziierten Moleküle) von der Molekülkette des Materials getrennt, wodurch die basischen Säuren in aktive Cannabinoide zerlegt werden - alle Cannabinoide bei einer anderen Temperatur:

Cannabinoid-Abbau bei Cannabis
D - Carboxylierung von Cannabinoiden - die Temperatur, bei der die aktiven Bestandteile von Cannabis abgebaut werden (zum Vergrößern klicken)

Gängige Verbrauchertätigkeiten wie Räuchern oder Dämpfen führen den Erwärmungsprozess durch. Wenn Sie also einen Joint oder Dampf in einem Verdampfer rauchen, findet der Prozess statt, bevor wir die Substanzen absorbieren. Wie Sie wahrscheinlich verstehen, ist die Temperatur beim Rauchen nicht genau und verdunstet manchmal.

Warum ist es notwendig?

Warum sollte ein Erhitzungsprozess durchgeführt werden, wenn geraucht oder verdampft wird? Weil manche Menschen es vorziehen, Cannabis zu essen. Viele von ihnen mischen gewöhnlich die Blütenblüte direkt hinein Cannabis Butter RezeptUnter der Annahme, dass Cannabis beim Backen den Prozess der Descarboxylierung durchläuft. Dies ist zum Teil richtig - aber nicht genau und nicht genug.

In diesem Fall Cannabinoide auf der Außenseite des Teigs durch den Prozess gehen, aber weil das Innere die richtige Temperatur nicht erreicht, wird der Rest von Cannabis Teig enthält nur THCA (Verbindung bricht den Hauptwirkstoff in Cannabis ab - THC), das Mock psychotroper Effekt nicht signifikant sein.

Gerade deshalb ist es notwendig, vor jeder Aktivität mit Cannabis in der Küche eine Descarboxylierung durchzuführen.

De-Carboxylierung

Die einfachste und schnellste Methode zur Durchführung eines Descarboxylierungsprozesses besteht darin, die zerkleinerten Stücke auf einem Blech mit Backpapier zu verteilen und das Blech in den Ofen zu stellen.

Entcarboxylierung - Cannabis auf Tablett

Der Vorgang dauert ungefähr 20 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von 120-140 ° C.

Zutaten: 28 g geriebener Cannabis-Blütenstand.
Ausstattung: Backpapier, Blech, Mühle, Backofen.

Schritt eins: Nehmen Sie Cannabis gründlich ein

Descarboxylierung - Stufe 1: Cannabisreaktionen

Schritt zwei: Heizen Sie den Ofen auf 120 Grad vor

De-Carboxylierung - Phase Zwei: Vorgerichteter Ofen

Schritt drei: Legen Sie das Backpapier in das Fach

De-Carboxylierung - Stufe Drei: Backpapier auf Tablett

Schritt vier: Streuen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht geriebenen Cannabis auf das Backpapier

De-Carboxylierung - Stufe 4: Den Blütenstand auf die Schale streuen

Schritt 5: Legen Sie das Tablett für 20 bis zu 30 Minuten in den Ofen

De-Carboxylierung - Fünfter Schritt: Den Blütenstand auf die Schale streuen

Schritt sechs: Nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen und lassen Sie den Cannabis abkühlen

De-Carboxylierung - Stufe 6: Der Blütenstand ist fertig

Weitere Tipps:

  • Sie können „spielen“ mit Cannabis Menge im Rezept angegeben - solange er in einer dünnen Schicht verteilt werden, ohne dass es anhäuft oder Auffangbecken.
  • Wenn es ein Stamm ist, der mehr als CBD THC enthält - Der Ofen beheizen Grad bis 135 etwa 45 Minuten Cannabidiol manifest zu ermöglichen (Zersetzungstemperatur des CBD ist etwas höher).
  • Wenn kein Tablett verfügbar ist, können Sie das Cannabis in Aluminiumfolie einwickeln und direkt in den Ofen stellen.
  • Bei einem echten Descarboxylierungsprozess wird das Cannabis braun-golden.
  • Ein weiterer Hinweis darauf, dass Cannabis kurz vor der Fertigstellung steht, ist, wann es anfängt, Geruch zu verbreiten.

Pass auf: Die Cannabinoide in der Pflanze sind nicht wasserlöslich - nur in Öl. Aus diesem Grund ist es wichtig, in jedes Cannabis-Rezept zum Kochen oder Backen einer Fettkomponente aufzunehmen: Milch, Butter oder sogar Kokosnussöl funktionieren einwandfrei. Kein Wasser und daher eine Tasse Tee mit einer Blume Cannabis wird die Arbeit nicht erledigen, es sei denn, die Mischung braucht vielleicht auch Milch.

Schokoladen-Hanf-Pudding

Einfache und schnelle Rezeptidee: Nachdem Cannabis den Prozess der Descarboxylierung durchlaufen hat, können Sie es einfach mit einer Schokoladen- oder Obstspezialität oder einem anderen zubereiteten Lebensmittel mit einer öligen Komponente mischen - und zwar appetitlich!

Siehe auch:
6 Tipps zur Herstellung von frischem Cannabis-Saft
Der grüne Auffrischer des Sommers: Marihuana Smoothie


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(Beginnend mit 1 im April 2019)

Gestützt auf eine von Minister Erdan aufgedeckte Zahl. Die Polizei weigert sich, die offizielle Figur preiszugebenDetails hier)

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