מגלגל...
x

פינת המאנץ’ לסטלן: עוגיות קוקוס / שני זוהר

במיוחד לחובבי הקוקוס: עוגיות על בסיס קוקוס טחון וקורנפלור – גם טעים וגם בריא!

מצרכים:

4 ביצים
350 גרם קוקוס טחון
כף קורנפלור
פחית של חלב מרוכז וממותק
תבנית ונייר אפיה
כף “קפיץ” של גלידה (לא חובה)

אופן ההכנה:

  • מחממים תנור ל180 מעלות.
  • מקציפים 4 חלבונים עד קבלת קצף יציב. בקערה נפרדת מערבבים 350 גרם קוקוס טחון וכף קורנפלור ,
  • ...
  • מוסיפים לקצף ומערבבים מעט. מוסיפים פחית של חלב מרוכז וממותק ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
  • מרפדים תבנית בנייר אפייה ובעזרת כף קפיץ של גלידה מניחים מהתערובת על התבנית.
  • התערובת בכף "קפיץ" של גלידה
    התערובת בכף “קפיץ” של גלידה
    מסדרים כדורים על תבנית האפיה
    מסדרים כדורים על תבנית האפיה
  • אופים 15 דקות ומצננים לחלוטין:
רבע שעה בתנור - והעוגיות מוכנות!
רבע שעה בתנור – והעוגיות מוכנות!

בתאבון!

למתכונים נוספים מבית שני זוהר אתם מוזמנים לבקר בבלוג “המתכונים המוצלחים שלי”.

המשך קריאה
Back to top button
Close

אופס!

אנא בטלו את חוסם הפרסומות כדי לצפות בתוכן באתר