שני זוהר
- מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: Tres Leches Cake / שני זוהר
עוגה קרה וטעימה שתצנן אתכם בימי הקיץ החמים ותעשה לכם נעים בפה עוגה שמקורה במקסיקו. בתרגום לעברית, “שלושה סוגי חלב”…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: פאי תפוחים / שני זוהר
את המתכון לפאי מצאתי בעיתון מקומי לפני 10 שנים, מאז ניסיתי עוד מתכונים והחלטתי שזה הפאי הכי טעים. הבצק הוא…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: לחמניות פוקאצ’ה עם טפנד זיתים / שני זוהר
לחמניית פוקאצ’ה קלאסית ופשוטה להכנה בתוספת טפנד זיתים מעולה. מצרכים: לעוגה: 500 גרם קמח ללחם/ לפוקאצה/ רגיל (פחות מתאים) 1.5…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: עוגת גבינה דיאטטית / שני זוהר
אל תתנו למילה “דיאטטית” להטעות אתכם – העוגה הזאת עובדת. באחריות… מצרכים: תבנית עגולה בקוטר 24 (אפשר גם תבנית מלבנית)…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: טירמיסו / שני זוהר
העוגה האיטלקית המפורסמת ביותר בעולם: גבינת מסקרפונה שמנת מתוקה בישקוטים וקמצוץ של אלכוהול – מה יש פה לא לאהוב? הרבה…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: פרנץ’ טוסט / שני זוהר
מאנצ’יז מעולה ופשוט שניתן להכין בזריזות ובקלות – אפילו אחרי כמה שאכטות של ירוק עצבני… רכיבים ל- 3 פרוסות חלה…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: עוגיות קוקוס / שני זוהר
במיוחד לחובבי הקוקוס: עוגיות על בסיס קוקוס טחון וקורנפלור – גם טעים וגם בריא! מצרכים: 4 ביצים 350 גרם קוקוס…
המשך קריאה « - מדריכי בישול ומתכונים
פינת המאנץ’ לסטלן: “משוך אותי נוטלה” / שני זוהר
שני זוהר מציעה לנו לנסות מתכון מעולה של קרין גורן לעוגת שמרים במילוי נוטלה שאוכלים עם הידיים…עונג צרוף! מצרכים: תבנית…
המשך קריאה «